{"id":13751,"date":"2025-10-18T04:44:57","date_gmt":"2025-10-18T04:44:57","guid":{"rendered":"https:\/\/gbnnews.net\/?p=13751"},"modified":"2025-10-18T04:44:57","modified_gmt":"2025-10-18T04:44:57","slug":"sertifikat-food-handling-dari-hci-diduga-ilegal-legalitas-organisasi-dipertanyakan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/2025\/10\/18\/sertifikat-food-handling-dari-hci-diduga-ilegal-legalitas-organisasi-dipertanyakan\/","title":{"rendered":"Sertifikat Food Handling dari HCI Diduga Ilegal, Legalitas Organisasi Dipertanyakan"},"content":{"rendered":"
\n \n \"Fb-Button\"\n <\/a>\n <\/div>
<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"instagram-Button\"\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>
\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>
\r\n\t\t\t\t\t\t\tFollow me<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>
\n\t\t\t\t\tTweet<\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>

Sertifikat Food Handling dari HCI Diduga Ilegal, Legalitas Organisasi Dipertanyakan<\/p>\n

Surabaya,GBNNews.net – Kejutan besar mengguncang dunia kuliner Indonesia setelah merebaknya kabar bahwa sertifikat Food Handling yang dikeluarkan oleh Himpunan Chef Indonesia (HCI) Mr. AI diduga tidak memiliki legalitas yang sah. Praktik ini memicu keraguan serius terhadap kredibilitas dan legalitas HCI sebagai organisasi.
\nSertifikat Food Handling menjadi syarat penting bagi para pelaku usaha kuliner untuk menjamin standar kebersihan dan keamanan pangan.<\/p>\n

Namun, munculnya dugaan bahwa HCI mengeluarkan sertifikat tanpa akreditasi resmi menimbulkan kekhawatiran besar di kalangan industri, pemerintah, dan konsumen.Pihak berwenang saat ini tengah melakukan investigasi mendalam untuk memastikan validitas sertifikat tersebut.<\/p>\n

“sejumlah peserta yang mecapai 2000 lebih diseluruh Indonesia laporan dan pengaduan telah diterima terkait kegiatan penerbitan sertifikat tanpa prosedur yang benar” ujat deni salah satu team LSP – BNSP saat kami wawancari via tlp.<\/p>\n

Hal ini menimbulkan risiko besar bagi kualitas pengelolaan makanan di Indonesia yang selama ini berupaya meningkatkan standar keamanan pangan.Sementara itu, HCI belum memberikan klarifikasi resmi terkait isu ini, meski tekanan dari berbagai pihak semakin intens. Para ahli hukum dan praktisi industri menyuarakan perlunya transparansi dan akuntabilitas penuh agar kepercayaan publik dapat segera dipulihkan.Insiden ini menjadi alarm penting bagi seluruh stakeholder kuliner Indonesia untuk lebih cermat dalam memilih dan mempercayai lembaga sertifikasi, demi menjaga integritas dan kualitas layanan di sektor makanan dan minuman.<\/p>\n

Sementara Ketua HCI chef mr. ai diduga sebagai dibalik semua ini belum bisa dikonfirmasi lewat tlp belum ada balasan
\nApakah langkah hukum dan regulasi akan turun tangan untuk mengatur kembali praktik sertifikasi ini? Publik menunggu respons cepat dari pemerintah dan HCI untuk mengakhiri polemik yang tengah melanda.(tri)<\/p>\n\n

<\/div>
\n\t\t\t\t\tTweet<\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>
<\/div>
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\"instagram-Button\"\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>
\n \n \"Fb-Button\"\n <\/a>\n <\/div>
<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Follow me Sertifikat Food Handling dari HCI Diduga Ilegal, Legalitas Organisasi Dipertanyakan Surabaya,GBNNews.net – Kejutan besar mengguncang dunia kuliner Indonesia<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":13752,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-13751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hukum"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG-20251018-WA0049-scaled.jpg?fit=273%2C400&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":13597,"url":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/2025\/09\/25\/diduga-penerimaan-siswa-jalur-non-akademik-rawan-pemalsuan\/","url_meta":{"origin":13751,"position":0},"title":"Diduga Penerimaan Siswa Jalur Non-Akademik Rawan Pemalsuan","author":"Andre Tambunan","date":"September 25, 2025","format":false,"excerpt":"Diduga Penerimaan Siswa Jalur Non-Akademik Rawan Pemalsuan. GBNNews.net,Depok -- Seleksi Penerimaan Murid Baru jalur prestasi non akademik adalah penerimaan siswa baru melalui sistem penerimaan murid baru berdasarkan prestasi bidang non akademik seperti Olahraga, Seni, Budaya, dan Organisasi yang dibuktikan dengan sertifikat atau piagam lomba serta mengikuti uji kompetensi untuk memverifikasi\u2026","rel":"","context":"In "pendidikan"","block_context":{"text":"pendidikan","link":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/category\/pendidikan\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250925_092150-scaled.jpg?fit=392%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":15203,"url":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/2026\/04\/18\/diduga-hasil-limbah-prima-laundry-dibuang-kesaluran-drenase-yang-sudah-membahayakan-warga-perumahan\/","url_meta":{"origin":13751,"position":1},"title":"Diduga Hasil Limbah Prima Laundry Dibuang Kesaluran Drenase Yang Sudah Membahayakan Warga Perumahan","author":"Andre Tambunan","date":"April 18, 2026","format":false,"excerpt":"Diduga Hasil Limbah Prima Laundry Dibuang Kesaluran Drenase Yang Sudah Membahayakan Warga Perumahan GBNnews.net - Batam - Terpantau oleh tim investigasi media aktivitas proses pencucian, pengeringan, dan perapian pakaian\/tekstil menggunakan mesin dan bahan pembersih khusus.Dikawasan perumahan telaga indah. *HASIL INVESTIGASI DILOKASI* Seperti yang terpantau oleh tim investigasi media dilokasi, Terpantau\u2026","rel":"","context":"In "Hukum"","block_context":{"text":"Hukum","link":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/category\/hukum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/IMG-20260418-WA0022-scaled.jpg?fit=303%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":14773,"url":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/2026\/02\/12\/pencucian-pasir-ilegal-kampung-jabi-laut-pemilik-tambang-biasa-dipanggil-bang-gondrong-dalang-dari-pengerusakan-lingkungan\/","url_meta":{"origin":13751,"position":2},"title":"Pencucian Pasir Ilegal kampung jabi laut pemilik Tambang, Biasa Dipanggil Bang GONDRONG Dalang Dari Pengerusakan lingkungan","author":"Andre Tambunan","date":"February 12, 2026","format":false,"excerpt":"Pencucian Pasir Ilegal kampung jabi laut pemilik Tambang, Biasa Dipanggil Bang GONDRONG Dalang Dari Pengerusakan lingkungan GBNNews.net -- Batam, Berdasarkan informasi dari masyarakat, terpantau adanya aktivitas pencucian pasir di kawasan kampung jabi, gang H.haruna RT\/RW : 001\/004, Baru besar, Kecamatan Nongsa Kota Batam - kepulauan Riau.Kegiatan ini memicu kekhawatiran karena\u2026","rel":"","context":"In "Hukum"","block_context":{"text":"Hukum","link":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/category\/hukum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG-20260212-WA0032-scaled.jpg?fit=400%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12552,"url":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/2025\/06\/19\/pemkab-tapanuli-utara-jaman-drs-nikson-nababan-diduga-rampok-tanah-warga-yang-sudah-bersertifikat-1-ha-milik-saur-delina-lumbantobing-sh-dan-5000m2-peninggalan-alm-salem-tampubolon-menjadi-asset-neg\/","url_meta":{"origin":13751,"position":3},"title":"Pemkab Tapanuli Utara jaman Drs.Nikson Nababan diduga rampok tanah warga yang sudah bersertifikat 1 ha milik Saur Delina Lumbantobing SH dan 5000M2 peninggalan Alm. Salem Tampubolon menjadi Asset Negara tanpa persetujuan pemilik tanah.","author":"Andre Tambunan","date":"June 19, 2025","format":false,"excerpt":"Jakarta GBNNews.net Pemkab Tapanuli Utara jaman Drs.Nikson Nababan diduga\u00a0 rampok tanah warga yang sudah bersertifikat 1 ha milik Saur Delina Lumbantobing SH dan 5000M2 peninggalan Alm. Salem Tampubolon menjadi Asset Negara tanpa persetujuan pemilik tanah. Aneh Bin Nyata tanah 1ha tentu sudah ditandatangani kepala Desa Pohan Tonga sehingga bisa diterbitkan\u2026","rel":"","context":"In "Hukum"","block_context":{"text":"Hukum","link":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/category\/hukum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250619-WA0049-scaled.jpg?fit=533%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250619-WA0049-scaled.jpg?fit=533%2C400&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250619-WA0049-scaled.jpg?fit=533%2C400&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":5947,"url":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/2024\/03\/28\/maraknya-mafia-tanah-di-tapanuli-utaradiduga-oknum-pejabat-terlibat-didalamnya\/","url_meta":{"origin":13751,"position":4},"title":"Maraknya mafia Tanah di Tapanuli Utara,diduga oknum pejabat terlibat didalamnya","author":"Andre Tambunan","date":"March 28, 2024","format":false,"excerpt":"Maraknya mafia Tanah di Tapanuli Utara,diduga oknum pejabat terlibat didalamnya. GBNNews.net,Jakarta -- Ketum Perkumpulan Pengawas Penyelenggara Negara (PPPN) minta Presiden RI , Kepala Kejaksaan Agung RI ,Ketua KPK, Menkopolhukam,Menteri ATR dan BPN dan jajaran satgas berantas mafia tanah turun ke Tapanuli Utara Provinsi Sumatera Utara Brantas Mafia Tanah di Tapanuli\u2026","rel":"","context":"In "Korupsi"","block_context":{"text":"Korupsi","link":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/category\/korupsi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG_20240328_071330-scaled.jpg?fit=600%2C347&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG_20240328_071330-scaled.jpg?fit=600%2C347&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG_20240328_071330-scaled.jpg?fit=600%2C347&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":11925,"url":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/2025\/04\/17\/ketum-perkumpulan-pengawas-penyelenggara-negara-desak-kpk-dan-kejaksaan-agung-usut-tuntas-penguasaan-lahan-tanah-bekas-hutan-cadangan-silangit-desa-pohan-tonga\/","url_meta":{"origin":13751,"position":5},"title":"Ketum Perkumpulan Pengawas Penyelenggara Negara Desak KPK dan Kejaksaan Agung Usut Tuntas Penguasaan Lahan Tanah Bekas Hutan Cadangan Silangit Desa Pohan Tonga","author":"Andre Tambunan","date":"April 17, 2025","format":false,"excerpt":"Ketum Perkumpulan Pengawas Penyelenggara Negara Desak KPK dan Kejaksaan Agung Usut Tuntas Penguasaan Lahan Tanah Bekas Hutan Cadangan Silangit Desa Pohan Tonga . GBNNews.net,Taput Melalui Ganda Tampubolon ketum PPPN dan mewakili kuasa warga masyarakat Pohan Tonga Jepri Lambas Sianipar mendesak penegak hukum satgas pemberantasan mafia tanah ,KPK dan Kejaksaan Agung\u2026","rel":"","context":"In "Hukum"","block_context":{"text":"Hukum","link":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/category\/hukum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/IMG_20250417_193944-scaled.jpg?fit=600%2C396&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/IMG_20250417_193944-scaled.jpg?fit=600%2C396&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/gbnnews.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/IMG_20250417_193944-scaled.jpg?fit=600%2C396&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13751"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13751\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13753,"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13751\/revisions\/13753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gbnnews.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}